Crítica Gastronômica – Um Sushi acima da média

Crítica Gastronômica 26

 

O Site de Notícias CONTRA & VERSO continua com o seu objetivo de oferecer um Site de Conteúdo para o leitor, navegante e internauta da nossa cidade, da nossa região, enfim, de todo o planeta, ainda mais com esta antiga e tradicional coluna, que em Caraguatatuba e no Litoral Norte é inovadora e pioneira. A Crítica Gastronômica desta vez é com o Nori Sushi – Um Japonês acima da média.

Esta é a primeira análise de um Restaurante Japonês em Caraguatatuba, nicho de mercado esse que proliferou e rapidamente ganhou adeptos em toda a cidade, na sua maioria do sexo feminino, tornando-se mais popular que a Italiana Pizza e do Oriente Médio a comida Árabe.

Estrategicamente instalada no Boulevard que liga a Miguel Varlez a Avenida da Praia e vizinho do prédio da Vivo, a casa tem uma longa fachada e aproveita a geografia do lugar para se fixar com destaque.

Tradição em todos os bares da cidade, as cadeiras de madeira dobrável não favorecem os obesos, principalmente se você permanecer no local mais de 90 minutos. Nesse caso o ideal seriam as tradicionais cadeiras fixas de madeira.

O serviço é bom, com porta guardanapo personalizado e copos de design atualizado. O cliente deve apenas ter um pouco de paciência com a demora no preparo do pedido, devido ao grande movimento no local. A melhor opção é pedir o rodízio, onde você terá um pouco de cada prato produzido pelo Restaurante e não há limite para o seu apetite. Há um aviso onde o desperdício será punido com um custo unitário de r$ 2,50 além do valor do rodízio. Sendo assim consuma com consciência.

Apenas um detalhe; tenha paciência quando for fazer o pedido, pois o garçom pode não encontrar o prato pedido para anotar, pois o bloco de pedido tem falha de impressão.

Os pratos quentes vêm na medida certa de tempo para elaboração e servir, além do tempero. Já experimentei um Sunomono melhor, mas na média os pratos tem uma excelente qualidade. O Temaki completo é de dar água na boca e o Niguiri Skin, mesmo sem uma fina fatia de limão é muito bom. Para sua distração a casa oferece música ambiente, música ao vivo a partir de quinta-feira a noite e canais por assinatura.

Em suma, o Nori Sushi oferece, além de uma boa localização, comida japonesa de qualidade acima da média, sendo o local ideal para o lazer, confraternização ou almoço de negócios. Este eu recomendo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *