A História do Vinho no Brasil I – Dos portugueses aos índios...
*Stefan Massinger Antes que abrir mais um capítulo na história do vinho, tenho que mencionar, que a base dos fatos apresentados tanto da fan... Continue lendo
Bardo do Baco
Vinho e a influência de reis e imperadores II
*Stefan Massinger Como escrito na edição passada, vários reis, imperadores, duques e nobres em geral, influenciaram a cultura do vinh... Continue lendo
Vinho e a influência de reis e imperadores I
*Stefan Massinger Vinho é uma bebida da realeza. Desde o início da vinificação, como relato em colunas anteriores, sempre houve reis,... Continue lendo
Vinho e Religião
*Por Stefan Massinger Só as duas palavras na mesma linha geram normalmente bastante polêmica. Mas nesta coluna, vai se concentrar nos... Continue lendo
Os utensílios usados na vinicultura
*Por Stefan Massinger Saca Rolha, garrafa, barril entre outros acessórios e utensílios, são algo comum para apreciadores de vinho de ... Continue lendo
A história do vinho do Brasil
*Por Stefan Massinger Após essa volta ao mundo pela cultura e produção do vinho desde a Antiguidade, você já deve estar mesmo sedento... Continue lendo
O Novo e o Velho Mundo do Vinho
* Por Stefan Massinger Apesar de ser um termo bastante usado, temos que entender que o velho mundo se refere à Europa, como foi a ter... Continue lendo
A recuperação dos vinhos gregos e a expansão da vinicultura ...
*Por Stefan Massinger Com a independência de Grécia, conquistada junto com forças europeus, depois de mais de 500 anos, em 1830, as v... Continue lendo
A influência de catolicismo e a declinação da produção grega...
* Por Stefan Massinger A consolidação do catolicismo e, consequentemente, do uso do vinho na comunhão, também contribuiu para manter ... Continue lendo
Herança dos Romanos e a influência da igreja católica
*Por Stefan Massinger Como revelado na última edição da coluna, os romanos eram mestres em documentar processos e invenções. Claro, isso tam... Continue lendo