Crítica Gastronômica
A Farofa e a sua importância no Cardápio diário
As variedades do Cardápio Brasileiro são muitas e atendem a maioria do povo que se alimenta diariamente, seja do Oiapoque ao Chuí, seja do Espírito
As variedades do Cardápio Brasileiro são muitas e atendem a maioria do povo que se alimenta diariamente, seja do Oiapoque ao Chuí, seja do Espírito
Por Bea Moreira * Quem somos, se é que somos? Somos somas. Somos somente sementes. Nascemos, somos e sumimos. Saímos de cena, sucumbimos. Sonâmbulos
*Por Marcelo Veríssimo A pandemia da Covid-19, que mudou as configurações das relações humanas em todo o planeta, mostrou sua face mais cruel no
*Por Stefan Massinger Só as duas palavras na mesma linha geram normalmente bastante polêmica. Mas nesta coluna, vai se concentrar nos fatos da vinicultura
* Por Bea Moreira Junho é mês de quermesse, de pipoca, pamonha e pinhão. É quando fazemos festa Prá Tonho, Pedro e João. É
O Blog Contra & Verso, o maior e melhor Veículo de Conteúdo no Litoral Norte de São Paulo, editado desde 2015 em Caraguatatuba sob a
*Por Stefan Massinger Saca Rolha, garrafa, barril entre outros acessórios e utensílios, são algo comum para apreciadores de vinho de hoje. Mas durante a
*Por Beá Moreira Aconteceu há muito tempo, no quintal do meu avô… Um casal de passarinho que chegou batendo asa no terraço, fez um
*Por José Castro Portugal no Brasil e no Mundo, quase sempre alterna o conteúdo entre Karate e cultura de Portugal, hoje vem falar de
*Por Stefan Massinger Após essa volta ao mundo pela cultura e produção do vinho desde a Antiguidade, você já deve estar mesmo sedento para
Queremos conhecer você que é leitor do Contra & Verso, para isto gostaríamos de saber mais sobre você.
